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南平政和:红红地瓜干 村民致富宝

发布日期:2020-11-09   

台海网11月6日讯 据福建日报报道 霜降过后,南平市政和县铁山镇罗家地村民吴章安带着6位村民到螺坑垄帮忙弟弟吴章德挖地瓜。

罗家地平均海拔800多米,种出来的地瓜甜,晒出来的地瓜干有嚼劲,是县里的特色农产品。近年来,罗家地地瓜干越来越受消费者欢迎,需求量不断增多,许多村民扩大地瓜种植规模。

罗家地村村民采收地瓜

吴章安是村里种地瓜能手之一。今年,他种了4000棵地瓜,挖出了7500多公斤新鲜地瓜。吴章德也种了5000棵地瓜,本打算10月中旬挖,前两个月摔坏了脚,不能下地。吴章安挖完自己的地瓜后,就邀请了几个村民帮忙吴章德挖地瓜。

同村人陈杰,四年前返乡后一心种地瓜,还培育出两个新品种,外观好看,甜度高,很适合做地瓜干。去年,陈杰种了1万棵地瓜,做成了3000公斤地瓜干,卖了10万元。今年,他又种了1万棵地瓜。他还在抖音上注册了网店,白天挖地瓜,晚上做直播,忙不过来时,读六年级的儿子陈峻赫都来帮忙拍摄。

罗家地几乎家家户户种地瓜,每到一户人家,大厅总是摆满了地瓜。大家都在做地瓜干,通过微店、微信、抖音、淘宝等网络平台方式销售,1公斤地瓜干卖到了30元,成了每户人家的重要收入之一。在村民吴德顺家里,整个大厅堆满了地瓜,连二三楼过道处都整齐地码放着地瓜。他说:“新鲜的地瓜需要放置近一个月,让淀粉酶转化后做出的地瓜干才会更甜。”

罗家地村党支部把致富突破口放到了地瓜干产业上。流转荒地200亩,成立政和县罗家地农产品开发有限公司,搭建加工厂房,申请SC食品安全论证,设计包装袋,邀请直播销售……

去年,整个罗家地村共生产10万公斤地瓜干,通过线上线下全部售出,产值达到300万元。今年,村民们的收入会更好。


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